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Recetas

Muy fáciles de preparar. Se pueden guardar en frascos con almíbar o cubrirlas con chocolate.

Ingredientes

2 Naranjas muy frescas

300 gr. azúcar

150 ml agua

1 cda bicarbonato

Pasos

Lavar y limpiar las naranjas.

Secarlas con un paño seco y limpio y cortarlas en rodajas finas.

Colocar las rodajas de naranja en la cacerolita y cubrir con agua. Agregar el bicarbonato y llevar al fuego.

Cuando empieza a hervir, retirar, escurrir y colocar en otra cacerolita Este hervor hace desaparecer el sabor amargo de las cascaras de las naranjas.

Agregar el agua y el azúcar. Cocinar a fuego lento durante cuarenta minutos aprox.

 

Retirar y dejar enfriar.

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